jeudi 30 mai 2013

Jojo en cuisine... et pas avec n'importe qui !

Jojo continue ses essais en cuisine et il a encore bien des progrés à faire.
Heureusement, il a trouvé des expertes pour le guider...

Et c'est parti pour le gateau et la crème au chocolat (on ne se refait pas)

Miam miam...

mmm... un peu brûlé non ?
L'aide de chefs serait la bienvenue...

rien de tel que des mamans pour bien apprendre :)
Atelier köfte... autant vous dire que j'ai du boulot. 2 réussis pour moi, 4 pour maman, une vingtaine pour la maman d'Halil... La cuisine turque, c'est bon mais c'est du boulot...

Traditionnelle séance de böreks 

On s'est encore bien régalé :)

İstanbul avec la plus importante des invités



Eh oui. Jojo va finirpar connaître İstanbul de long en large. Car, cette fois, nous avons reçu la plus importante des invités : ma maman !!
En plus, la chance est avec nous, cette fois c'est avec le soleil que nous découvrons cette magnifique ville riche en histoire et telle une fourmilière géante en perpétuel mouvement.

Bienvenue maman !


Ayasofia où İslam et christianisme sont réunis : beau symbole 


Sultanahmet cami, plus connu sous le nom de Mosquée Bleue
Le Hamam
Dans mon palais... euh non celui du sultan



Le Grand Bazaar
 

Tiens, serai je arrivé en Egypte ?
Coucher de soleil sur Yeni Cami... c'est bien İstanbul
Petite pause bien méritée...
Tour de bateau par temps magnifique
Paysage voilé... ici aussi  le temps est surprenant...
mais pas déprimant... lol

lundi 29 avril 2013

Jojo a encore bien travaillé :)

Et oui, bien contente, Jojo passe au niveau débutant 4 avec un résultat de... 94/100 !
Compréhension écrite : 24/25
Compréhension orale :  20/25
Composition : 25/25
Conversation : 10/10 et 15/15

Tebrikler Jojo ! Temel 4'te gelecek :)

Burası Şarlot'un ikinci hikayesi :

Bir varmış, bir yokmuş. Uzak bir ülkede küçük bır çocuk varmış. Onun adı Küçük Parmak'mış. 7 kardeşi varmış ama onun annesi çok fakirmiş. Maalesef annesi ve babası onlara hiç yemek yapamazmış. Bu yüzden bir gün ormanda onlardan ayrılmaya karar vermişler.
Bunun için birlikte ormana gitmişler ve çok yürümüşler. Ama Küçük Parmak çok akıllıymış ve yürürken yere beyaz taşlar atmış, bu sayede eve dönebilirmiş. Ama çok yürümüşler ve Küçük Parmak'ın taşı bitmiş. Annesi ve babası kaçtıktan sonra, 8 kardeş yalnızmış ve kaybolmuşlar.
Ormanda yürümüş ve büyük bir ev görmüşler. İçinde 8 kız kardeş ve bir dev varmış. O çocuk yemeyi çok severmiş. 8 kardeşin karnı açmış ve ağabey başka kardeşe ''Gelin ! Evde belki yemek varmış, yemek yeyebiliriz ve sonra kaçabiliriz ! Haydi ! Gelin !'' demiş. Ama Küçük Parmak düşünmüş ve demiş...
Ne demiş ? Hatırlamıyorum ! Devin evine ya gitmişler ya da gitmemişler... Bunu bilmiyorum çünkü unuttum. Bu yüzden ''bu kadar'' düşünüyorum. Ama eminim bu masal iyi bitirmiş.


L'été est arrivé...

Et oui, ici, c'est déjà l'été avec une moyenne de 25° et grand soleil... D'ailleurs, cela à peine les nordistes reparties... y aurait-il une arnaque quelque part ?
En tout cas on en profite pour une petite balade dans la vallée de Dikmen, çok güzel :)

Première glace au soleil... miam, miam
Birinci dondurma... çok güzel :)
Jojo doit se trouver une casquette et des lunettes de soleil...
çok mutlu :)

Une petite douche pour raffraîchir Jojo ?

çok mutluyum, çünkü hava çok güneşli

Elle est pas belle la vie ?

Et pourquoi pas un pique-nique ?

Mardi 23 avril en Turquie : jour férié à la fois pour célébrer la fête nationale et le jour des enfants !
Journée ensoleillée idéale pour un petit pique-nique collectif : au programme soleil, mangal, sauts à la corde, sieste, promenade autour du lac :)

Mavi Gölde hava çok güzel

Halil, Şarlot, Nadire, Beyza
Beyza, Fadime, Şarlot, Nadire
Biz ip oynuyor, Raziye Anne de



Mehmet baba et çok sever
Halil mangal yapıyor
Miam miam çok lezzetli
Sadece bakıyorum

Herkes uyuyor :)

Elle est pas belle la vie ?

Croissants aux pommes

Nouveau défi pour Jojo : réalisez des croissants aux pommes !
Et oui, j'ai l'honneur d'être invité à l'aprés-midi de la mère d'Halil avec ses voisines, amies, Fadime et Beyza. Ne pouvant venir les mains vides, je demande un coup de main à Jojo et, c'est parti... mission chausson aux pommes :
Une boule de pate feuilletée, faite maison bien sûr

Bien étaler la pâte

Eplucher des pommes

Les raper

Couper la pâte en triangle
Ajouter les pommes rapées et une petite noisette de beurre

Rouler la pâte en donnant une forme de croissant

Peindre un jaune d'oeuf sur les croissants

Faire cuire et...
déguster !
Mission réussie, tous les croissants ont disparu !! Afyet olsun :) :)