lundi 27 janvier 2014

Gourmand Jojo ! Obur Jojo !

Une journée de grève et allez, hop, c'est Jojo qui en profite... Place à la gourmandise !!

Okulda Jojo grev yapıyor. Bu zamanda ıspanaklı börek yapıyor.... Afyet olsun !!

D'abord la pâte : farine et eau
Ensuite on étale
Une couche de pâte
Une couche épinard et fromage
A répéter 3 fois
Dernière couche recouverte de jaube d'oeuf et de sésame
Surveiller la cuisson...
Et dégustez  !!!

samedi 25 janvier 2014

1 an ! Bir sene !

Et voilà, Jojo a un an !! 1 an ! 1 an jour pour jour ! 1 an que cette aventure a commencé ! et, quelle aveenture ! Que de découvertes, que de nouveautés, que de changements !
Qu'il est bon d'avoir osé ! Ce pas qu'il fallait faire m'a mené dans un nouveau pays, à découvrir une autre cuture, une autre langue, à changer aussi de métier: Que de nouvelles choses apprises... Fière de ce chemin d'un an qui promet encore plein de belles choses.
ça n'a pas toujours été facile : la barrière de la langue, la taille de la ville, le bruit, la circulation, le manque du nord, de la famille et des amis... Mais, à côté de ça, rajoutez l'amour, l'accueil chaleureux d'une nouvelle famille, les paysages magnifiques, le soleil, les découvertes culinaires et culturelles, la visite et les retrouvailles avec les proches... tous ces petits et grands bonheurs qui font de cette expérience une vraie réussite.
Et aujourd'hui, un an après ? Me voilà mariée, heureuse, amoureuse. Avec en plus un boulot, comme un retour aux sources, prof des écoles pour des élèves turcophones, j'aime l'idée, transmettre ici un peu de la culture et des savoirs français... à suivre...
Et des projets pleins la tête... encore tant de choses à découvrir, ici et à travers le monde et les rencontres humaines... Sans oublier la France, ma famille et les amis qui sont là dans le coeur et que je revois à chaque fois avec un énorme plaisir...
Des projets de famille aussi... une famille à nous, une famille brassée, croisée, pluri-culturelle, pluri-linguistique, un peu complexe mais pleine de richesse...
Voilà, ça fait un an que ce beau chemin a commencé et il ne fait que commencer...

Bir seneden beri Türkiye'deyim. Bu sene çok yeni şeyler keşfettim, benim hayatım değişti. İyi ki buraya geldim ! Yeni bir ülke, yeni bir dil, yeni bir kültür, yeni bir meslek keşfetip öğrendim. Yaptıklarım ile biraz gurur duyuyorum.
Çok kolay değildi : ilk zamanlarda hiç anlayamadım. Ankara çok büyük, çok kalabalık ve gürültü, trafik çok kötü.. Ailemi ve arkadaşlarımı özledim... Ama, diğer yandan, burada aşk var. Bir yeni aile benimle çok misafirperver, çok sevimli. Burada mükemmel manzara ve güneş var. Yeni yemek yiyorum. Ve bazen dostlar buraya geliyorlar yada ben Fransa'ya geri dönüyorum... Bu küçük ve büyük saadetler ile çok mutluyum ve başarılı hissediyorum.
Bugün ne yapıyorum ? Şimdi evlendik, mutluyum, sevdalıyım. Üstellik yeni işim var, Fransızca öğretmeniyim, Türk çocuklara bıraz fransızca bilgi öğretmeyi çok seviyorum.
Gelecek nasıl olacak ? Fransa'yı, ailemi ve arkadaşlarımı unutmadan daha çok şey keşfetmeyi istiyorum : burada, başka ülkede, yeni insanlar ile bulaşmak... umarim Halil'ile bizim ailemize kurarız : iki dil ile bir aile, iki kültür ile bir aile, biraz karışık ama zengin bir aile....Bakalım...
Çok şanslıyım, güzel bir yolda yürürüm, ve bu yol eminim daha yeni başlıyor...